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    2020梁子湖大閘蟹幾月份吃-什么時候上市

    編輯:chenyuan 時間:2020-09-21 18:18:23 瀏覽量:

    秋天就是吃大閘蟹的季節,除了大家比較熟悉的陽澄湖大閘蟹以外,還有就是湖北的梁子湖大閘蟹比較受大家歡迎,每年九十月份的時候就是梁子湖大閘蟹上市的季節,大家可以吃螃蟹了。

    2020梁子湖大閘蟹幾月份吃-什么時候上市

    幾月吃

    梁子湖大閘蟹一般在9月底到10月初就可以吃,一般在清明節前后投放蟹苗,水溫降到15℃左右,螃蟹會開始蓄積蟹膏或蟹黃,公蟹蓄滿膏、母蟹蓄滿黃后,才算長成可以捕撈了,所以梁子湖大閘蟹的食用的月份跟每年的溫度有一定的關系。

    梁子湖是湖北省第二大湖,湖水清澈,梁子湖大閘蟹肉質細嫩,味道鮮美,營養十分豐富,蛋白質的含量比豬肉、魚肉都高出幾倍。而且梁子湖大閘蟹產量極高,其養蟹面積是陽澄湖的近6倍,產量是陽澄湖的2倍。

    2020梁子湖大閘蟹幾月份吃-什么時候上市

    上市時間

    9月中旬開始陸續上市。

    我們國家大閘蟹的產區比較多,最有名的當屬陽澄湖大閘蟹,還有固城湖大閘蟹、梁子湖大閘蟹、太湖大閘蟹等,每個產地的大閘蟹上市時間都有差異。先來看一下陽澄湖大閘蟹上市的具體時間,7月份開始,陽澄湖大閘蟹就陸續上市,但這時候是沒有完全成熟的蟹,江蘇地區叫“六月黃”,其實是陽澄湖大閘蟹的幼蟹,味道好但是肉不多,一般9月中旬上市的大閘蟹才是成熟的大閘蟹。

    固城湖大閘蟹、梁子湖大閘蟹、太湖大閘蟹這三個地區的大閘蟹上市時間相差不多,一般在九月中旬或者下旬開始打撈。無論是哪個產地的大閘蟹上市時間都有限,一般三個月左右。

    梁子湖大閘蟹特點

    1、生態養殖:武漢梁子湖大閘蟹,生態養殖,原產地標志產品。其水質叨叨國家2類標準。“千古江夏詩文在,梁子湖畔蟹正肥。當地主辦的余秋雨在文化節有很強的宣傳路,由此令梁子湖螃蟹名聲遠揚。也算正式和大家見面。

    2、產地大:梁子湖是陽澄湖面積的6倍以上,所以產量也是陽澄湖的倍級。經統計,是陽澄湖產量的兩倍以上。所有開武漢的人,必吃梁子湖大閘蟹,吃了才不虛此行。

    2020梁子湖大閘蟹幾月份吃-什么時候上市

    3、差異化銷售:梁子湖大閘蟹起步晚,品牌能力不能喝陽澄湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹、太湖大閘蟹相比,其政府主導。進行差異化銷售,以就近銷售為主,外貿為輔。產品深受消費者的青睞,行銷全國,并遠銷韓、日、新加坡、馬來西亞及港、澳、臺等7個國家和地區,年創匯500萬美元。得到很大的反響。

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